Un monde à part – Voyage sur mesure

Une mer belle et chaude, un ciel d’un azur inépuisable, des collines douces parsemées de chênes verts, une pluie discrète, parfois teintée du sable rouge du désert, soufflé par le sirocco. Cette nature généreuse rend les Pouilles d’emblée désirables. Mais ce territoire colonisé par les Grecs, conquis par les Romains, puis les Arabes et les Normands, offre bien d’autres richesses, circonscrites par quelque 800 km de côtes entre mer Adriatique et mer Ionienne.

 

Nos plus :

Soirée folklorique

Déjeuner dans une Masseria

Dégustation de produits typiques

Nuit enchantée dans les églises rupestres de Lama d’Antico

Boissons à tous les repas

JOUR 1: PARIS – BRINDISI – LECCE

Rendez-vous à l’aéroport. Envol sur AIR FRANCE ou TRANSAVIA.

Arrivée du groupe à l’aéroport de BRINDISI  et accueil par notre accompagnateur

Visite de la ville de LECCE, principal marché agricole de la péninsule Salentine. Lecce fut une riche cité romaine puis la capitale de la terre d’Otrante. Jouissant d’une grande prospérité au XVIIe siècle, elle para ses monuments médiévaux d’un exubérant décor baroque.

La visite comprend la piazza S Oronzo, l’amphithâtre, le Castello, la Basilique de Santa

Croce, le Palazzo del Governo, la Piazza del Duomo, Piazza Napoli (où se trouve l’arc de triomphe) et son obelisque construit en 1822, le Duomo…

Dîner et nuit au GRANDE HOTEL TIZIANO 4* ou similaire http://www.grandhoteltiziano.it/

 

JOUR 2: OTRANTO – GALLIPOLI – NARDO

Petit déjeuner.

Départ vers Otranto et visite guidée en demi-journée : ville lumineuse aux ruelles pavées à l’intérieur de murs aragonais, et d’un château bien conservé. Elle fut colonie grecque (probablement crétoise), romaine, et un important centre byzantin avec un évêque Orthodoxe. Sous les normands, Otrante devint un centre commercial florissant pour Vénitiens, juifs, dalmates et levantins et port d’embarquement pour les croisés. A cette époque fut construite la cathédrale avec son extraordinaire sol en mosaïque

Déjeuner dans un restaurant de Otranto.

Continuation vers Gallipoli pour une visite avec notre accompagnateur : Gallipoli se trouve au cœur des vignobles et oliveraies séculaires. Fondée par les grecs, puis dominée par les tarentins, Gallipoli fut conquise par les romains en 266 av J.C. Aujourd’hui cette ville est un centre commercial actif doté d’un beau port de  pêche où on peut y  admirer le château qui reflète ses puissantes tous cylindriques dans le  bassin du port. Fondé par la maison d’Anjou, il fut reconstruit aux xvi siècle.

Route vers Nardo’ (17km de Gallipoli) et visite avec notre accompagnateur de cette ville baroque de la peninsule salentine : on verra la Piazza Salandra en centre ville, sa cathédrale construite vers l’an 1000 avec sa façade du 18eme siècle, l’église baroque San Domenico, l’église Chiesa del Carmine, avec son magnifique portail renaissance, l’église San Cosma et le temple de la Osanna.

Dîner et nuit à l’hôtel.

 

JOUR 3: MATERA – ALBEROBELLO

Petit-déjeuner.

Départ vers MATERA, au cœur d’une région restée très longtemps dans la mouvance de Costantinople.

Déjeuner dans un restaurant de Matera.

Perché au bord d’un profond ravin elle juxtapose deux univers et deux époques : le quartier neuf au sommet et celui des Sassi (les « cailloux »), singulier habitat troglodytique couvrant le rocher. Du VIIIe au XIIIe siècle, ce furent les moines basiliens chassés d’Orient qui occupèrent ces abris creusés dans le rocher et nous pouvons admirer aujourd’hui les célèbres églises rupestres (entrée incluse). A la fin du XXe siècle, ces quartiers surpeuplés étant devenus insalubres, la population fut relogée dans le quartier neuf et les Sassi ont sombré dans le silence….

Continuation vers ALBEROBELLO.

Dîner et nuit à l’hôtel COLLE DEL SOLE 4* ou similaire http://www.hotelcolledelsole.it/

 

JOUR 4 : ALBEROBELLO – LOCOROTONDO – MARTINA FRANCA – OSTUNI (71 kms)

Petit-déjeuner.

Les « trulli », cathédrales en pierre sèche. Le « trullo », construction rurale hors du temps, est depuis toujours associé aux Pouilles comme l’une des expressions les plus typiques de son âme paysanne. Les « trulli » sont disséminés dans les provinces de Bari, Brindisi et Tarente, mais c’est

à Alberobello qu’ils sont concentrés. Visite d’Alberobello, la capitale des « Trulli ».

Ce centre urbain unique au monde fait partie du patrimoine mondial de l’Unesco, situé dans un decor verdoyant parsemé de vignobles, amandiers et oliviers. On peut observer l’église de Sant’Antonio, datant de 1926 et reprenant la forme des trulli. Visite du sanctuaire de S. Medici Cosma et San

Damiano, fondé au début de 1600. Visite d’un « Trullo Sûpreme » avec ses 12 pièces avec entrée incluse.

Halte à LOCOROTONDO, joli village aux ruelles blanches, situé en sommet d’une colline dans la région des trullis du val d’Itria.

Petite ville pittoresque au sommet d’une colline, Locorontondo ressemble à un balcon tout blanc donnant sur la Vallée d’Itria, face à Martina Franca ; elle tient son nom (Locorotondo signifie lieu rond) de sa forme circulaire. Ici, les maisons sont très blanches, à deux ou trois étages, et couvertes

de toits à pans. Le véritable monument de la ville, c’est en fait l’ensemble des vieux quartiers, tout à fait pittoresque. On peut emprunter un parcours extérieur donnant sur la vallée, ou bien circuler dans les petites ruelles à l’intérieur, pour découvrir des coins cachés, de petites cours, d’élégants porches miniature ou de gracieux balcons fleuris. Locorotondo est une ville célèbre pour ses vins blancs A.O.C., qui portent justement son nom.

Déjeuner à Martina Franca et promenade avec votre accompagnateur dans la capitale de la Vallée d’Itria.

Départ vers OSTUNI. La « ville blanche» est une des localités les plus connues des Pouilles. Occupant une position panoramique exceptionnelle sur trois collines parcourues de ruelles tortueuses en terrasses, Ostuni domine le paysage environnant et on la voit de loin, avec ses maisons blanchies à la chaux, disposées autour d’une acropole messapienne, remplacée plus tard par la cathédrale et le palais de l’évêché. La cathédrale est un édifice tout à fait singulier au profil ondulé très élégant, en quelque sorte de style «adriatique ». La cathédrale, dont la façade est ornée d’une rosace monumentale, a été achevée au cours de la seconde moitié du XVème siècle. La ville possède d’autres édifices importants, qui se détachent au milieu des maisons blanches, car ils sont construits dans une pierre aux tons bruns rosés.

Retour à l’hôtel en fin de journée.

Dîner et nuit à l’hôtel.

 

JOUR 5: LES GROTTES CASTELLANA – CASTEL DEL MONTE – GARGANO (250 km)

Petit déjeuner.

Départ vers les GROTTES DE CASTELLANA. Nous pourrons visiter les célèbres grottes homonymes dont les magnifiques concrétions constituent l’attraction souterraine la plus spectaculaire d’Italie (entrée incluse). Parcours complet avec la grotte blanche (environ 2 heures).

Trois kilomètres de parcours, plus de 70 mètres de profondeur, une température qui oscille entre 11 et 15 degrés, un taux d’humidité moyennement élevé avec des pointes de 90% de saturation à certains

endroits du parcours.

Déjeuner en cours de visite.

L’après-midi sera consacré à la découverte du château de Castel del Monte (entrée incluse), forteresse unique par sa forme octogonale et construite au XIIIe siècle en haut d’une butte par Frédéric II de Souabe. Il domine hautain et solitaire la plaine environnante.. (navette prévue pour monter au Château)

Continuation vers la région du Gargano.

Dîner et nuit à l’hôtel situé dans le centre de VIESTE.

 

Spectacle folklorique à l’hôtel.

Contre les piqûres de tarentules et celles, plus cruelles, de l’existence, les pugliese ont trouvé l’antidote : la pizzica, danse et musique traditionnelles aux rythmes endiablés.

Une poésie écrite par des gens simples et dignes, des paysans qui ont toujours travaillé dur et connu la faim, mais qui n’ont jamais cessé de chanter leurs joies et leurs peines. Un peuple qui aime danser et faire la fête et a trouvé dans la musique son antidote aux venins de l’existence.

 

JOUR  6 : GARGANO

Petit-déjeuner.

Route vers le promontoire du Gargano situé sur la côte Adriatique. Cette région calcaire, naturelle et forestière, jadis détachée du continent, possède des côtes préservées et sauvages.

Montée à travers la Foresta Umbra, splendide et unique hêtraie des Pouilles, jusqu’à Monte Sant’Angelo. Ce bourg au sommet d’un éperon est célèbre pour les apparitions de l’archange Sant Michel. Vous visiterez le sanctuaire de San Michele (entrée incluse), insolite par son escalier creusé et sa grotte. Assis sur un éperon rocheux battu des vents, au-dessus de la montagne et de la mer, le bourg vit depuis des siècles sous la protection de Saint Michel qui y serait apparu à un évèque de Siponte (490). A l’extrémité du pays, dominant le lacis des ruelles aux petites maisons blanches, s’élèvent le sanctuaire consacré à l’archange et le château normand remanié par Frédéric II et agrandi par les Aragonais. Le sanctuaire de Saint-Michel était, au temps des croisades, une étape obligatoire sur le chemin de la terre sainte.

Déjeuner en cours de visite.

 

Dans l’après midi, arrivée à Vieste et promenade dans son pittoresque quartier médieval, tout en escaliers et en ruelles à arcades. Son centre ville est caractérisé par d’étroites ruelles et ses maisons blanches. Il se dresse sur un promontoire rocheux, et au-dessus de celui-ci, non loin du château (construit par Frédéric II en 1240), la basilique, l’un des plus «anciens exemples de l’architecture du XIème siècle, des Pouilles.

Continuation vers Peschici : Découvrez le charme de son centre historique entouré de remparts appartenant à un ancien château d’origine normande, ses plages sableuses et ses spécialités culinaires locales.

Dîner et nuit à l’hôtel.

 

JOUR 7 : BARI – POLIGNANO A MARE

Petit-déjeuner.

Route vers BARI.

Déjeuner dans le centre de Bari.

Visite de BARI, capitale de la province des Pouilles et grand port de l’Adriatique. Ce grand port du sud italien, est formé de la vieille ville avec ses rues tortueuses, la magnifique cathédrale Saint Nicolas, le château fort, et la ville moderne avec ses rues en damier du XIXe siècle. Nous verrons le château, les murailles de sa vieille ville, la Basilique de St Nicola, en style roman qui devint le prototype de l’architecture religieuse de la région avec sa façade sobre et puissante.

Continuation vers Polignano a Mare.

Experience by night dans le parc rupestre Lama d’Antico : qui abrite notamment un ensemble d’églises rupestres parmi les plus grandes et les plus importantes des pouilles.

Vous partirez sur les traces du passé, à la lumière d’une torche, vous découvrirez les magistrales églises rupestres sculptées dans la roche.

Promenade merveilleuse sous le ciel étoilé : une nuit d’enchantement !

Dîner dans Polignano a Mare.

Ses vieux quartiers, d’un intérêt environnemental et artistique remarquable, donnent sur une falaise tout à fait impressionnante, de trente mètres de haut, à pic sur la mer. Les maisons bâties sur la

roche forment une véritable muraille face à l’horizon. Dans la falaise, l’érosion marine a donné naissance à des grottes, comme la grotte Palazzeze, avec son grand balcon aménagé dans le rocher

Dîner et nuit à l’hôtel région de Bari.

 

JOUR 8 : NOCI – BARI –PARIS

Petit déjeuner.

Matinée dédié à la visite de NOCI, village situé dans la région des murges.

Gros bourg agricole du haut plateau des Murge, situé plus en hauteur que la moyenne des autres communes limitrophes (Noci fait d’ailleurs partie de la Communauté montagnarde de la « Murgia

barese », au nord de la zone pittoresque des « trulli », Noci présente des vieux quartiers

bien entretenus et possède des bois, composés à 90 % de chênes (quercus troiana), ce qui en fait une région particulière du point de vue environnemental. C’est au territoire de Noci qu’appartient la très jolie église abbatiale du Barsento, à environ 6 km du centre-ville ; elle est située au sommet d’une petite colline qui donne sur le Canale di Pirro, qui remonterait, d’après certaines légendes, à la fin du VIème siècle.

Déjeuner dans un restaurant de Bari avant le transfert vers l’aéroport.

Transfert vers l’aéroport de BARI. Assistance aux formalités d’embarquement. Envol sur AIR FRANCE ou TRANSAVIA.